KURIKULUM TATA BOGA PROGRAM 1 TAHUN
| SEMESTER 1 | |
| PTB | Pengetahuan Tata Boga |
| BID | Bahasa Inggris Dasar |
| PBP | Pengetahuan Bahan Pangan |
| PSP | Pembinaan Sikap Profesi |
| PEM | Pengetahuan Menu |
| HSK | Hygiene Sanitasi dan Keselamatan Kerja |
| PRK | Pengetahuan Roti & Kue (PRK) |
| PPD | Pengetahuan Peralatan Dapur |
| OTB | Operasional Tata Boga |
| SEMESTER 2 | |
| PKN | Praktik Kerja Nyata |