Change Language
KURIKULUM TATA BOGA PROGRAM 2 TAHUN
| SEMESTER 1 | |
| PTB | Pengetahuan Tata Boga |
| BID | Bahasa Inggris Dasar |
| PBP | Pengetahuan Bahan Pangan |
| PSP | Pembinaan Sikap Profesi |
| PEM | Pengetahuan Menu |
| HSK | Hygiene Sanitasi dan Keselamatan Kerja |
| PRK | Pengetahuan Roti & Kue (PRK) |
| PPD | Pengetahuan Peralatan Dapur |
| OTB | Operasional Tata Boga |
| SEMESTER 2 | |
| PKN | Praktik Kerja Nyata |
| SEMESTER 3 | |
| MTB | Manajemen Tata Boga |
| BIM | Bahasa Inggris Menengah |
| PBY | Pengendalian Biaya |
| OPL | Operasional Perhelatan |
| TSV | Teknik Supervisi |
| PTH | Pengetahuan Tata Hidang |
| OTB | Operasional Tata Boga |
| SEMESTER 4 | |
| PKN | Praktik Kerja Nyata |
